中國餐廳CHIKUEN

樓層:2F
座位:45個座位+ 3個私人房間 (每個6-10人)
午餐:11:30-15:00(LO 14:30)
晚餐:17:00-21:30(LO 21:00)
*運行時間可能因維護而改變

Kin Manpuku的正宗中國菜“火焰魔法師”

由知名廚師Kin Manpuku烹製的正宗粵菜。 CHIKUEN提供您只能在中國找到的正宗粵菜。我們還為商務會議和家庭聚會提供課程菜單和聚會計劃。

午餐(11:30-15:00)

客人還可以享用Kin Manpuku精選的食材烹製的休閒午餐。

晚餐(17:00-21:30)

Kin Manpuku的正宗粵菜。私人房間也可用於商務會議和家庭聚會。

甜點菜單

要完成課程菜單,請享用中國傳統甜食。杏仁果凍或芝麻籽球等甜食。

私人客房

3間帶圓桌的客房座位:每人10人(最多連接2間客房的30人)
房費:免費

廚師的個人資料

輪廓

1954年生於香港。
1968年14歲開始他的廚師生涯。
1976年香港「鳳凰酒樓鳳凰餐廳」主廚
1987年香港著名粵菜餐廳「好彩酒樓Hochoi」主廚
1988年移居日本
1989年甲府富士屋酒店主廚
1992年新橫濱王子大飯店主廚
1993粵菜餐廳「火考金Kaokin」執行廚師
2003赤坂蓬菜倶楽部赤坂Horai俱樂部執行廚師
2007年在宇都宮東武大酒店的CHIKUEN餐廳擔任行政總廚

出版物

·“ご家庭大中華家中菜”Recruit Holdings Co
·“本場香港萬福中華香港Manpuku中國菜”Shufu no Tomo
·“中國平底鍋課”索尼雜誌

電視/電影

·“鬱恵·井森のデリXデリキッチンIkue&Imori`s熟食店x熟食廚房”
·“はなまるマーケット花丸市場”
·“はねるのトららHaneru no Tobira”
·“スーパーの女超級市場女士”導演伊東哲雄導演